Bingka Berlauk (Kak Wan)

Bingka Berlauk (Kak Wan)

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Petang ni sedap layan bingka berlauk yg saya buat tengahari tadi. Sambil masak sambil bakar bingka ni, intinya dah siapkan awal2...tu yg sambil masak boleh buat kuih ni. Bila petang je, dah tersedia kuih bingka berlauk kegemaran kami sekeluarga. Sebelum ni asyik buat talam berlauk je sbb malas nak tunggu depan oven, kali ni merajinkan dirilah buat kuih ni. Tak sangka senang dan cepat masaklah kuih guna resepi a href="http://resipicitarasawan.blogspot.com/2013/11/kuih-bakar-berlauk-bingka-berlauk.html"span style="color: #cc0000;"bKak Wan/b/span/a ni. Terima kasih Kak Wan berkongsi resepi mudah dan sedap ni. Izinkan saya kongsikan resepinya kat sini pula ya. Pada peminat bingka berlauk tu, bolehlah cuba resepi ni...mmng sedap sangat. Jom semak resepinya.br /br /div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"a href="http://2.bp.blogspot.com/-k06zlSRvN0I/Ut5NcwWmrzI/AAAAAAAAJ0g/A4aKs-C9KmE/s1600/DSC0496e.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-k06zlSRvN0I/Ut5NcwWmrzI/AAAAAAAAJ0g/A4aKs-C9KmE/s1600/DSC0496e.jpg" //a/divbr /div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"/divdiv class="separator" style="clear: both; text-align: center;"/divdiv class="separator" style="clear: both; text-align: center;"/divdiv class="separator" style="clear: both; text-align: center;"/divdiv class="separator" style="clear: both; text-align: center;"/divdiv class="separator" style="clear: both; text-align: center;"/divdiv class="separator" style="clear: both; text-align: center;"/divdiv class="separator" style="clear: both; text-align: center;"/divdiv class="separator" style="clear: both; text-align: center;"/divdiv class="separator" style="clear: both; text-align: center;"a href="http://2.bp.blogspot.com/-qw5fiFCNLP8/Ut5Nag4LZRI/AAAAAAAAJ0Y/b4TFvsxr00A/s1600/DSC0489e.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-qw5fiFCNLP8/Ut5Nag4LZRI/AAAAAAAAJ0Y/b4TFvsxr00A/s1600/DSC0489e.jpg" //a/divbr /div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"a href="http://3.bp.blogspot.com/-BIpyefzdv7g/Ut5NYr-polI/AAAAAAAAJ0Q/mgv7ISKMSv4/s1600/DSC0474e.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-BIpyefzdv7g/Ut5NYr-polI/AAAAAAAAJ0Q/mgv7ISKMSv4/s1600/DSC0474e.jpg" //a/divbr /bBahan Adunan/bbr /ulli350 gm tepung gandum/lili500 ml santan pekat/lili1000 ml air/lili5 biji telur ayam A- pukul ringan/lili1/2 sudu teh garam halus/lili2 sudu besar minyak sapi cair/lilipewarna kuning jika suka/li/ulbCara-cara /bbr /olliSatukan semua bahan adunan, kacau dengan whisk tangan hingga rata dan tidak berketul. Kemudian tapis./liliGris acuan dengan mentega atau minyak. Panaskan acuan di atas dapur gas hingga minyak berdesir./liliPerlahankan api dapur dan tuang 3/4 adunan ke dalam acuan. Biarkan seketika hingga bahagian tepinya masak./liliMasukkan inti daging di bahagian tengah dan tepi acuan, tabur bahan hiris. Masukkan ke dalam oven dan bakar pada suhu 160C selama 15-20 minit atau sehingga masak./li/olbBahan Inti/bbr /ulli200 gm daging / kisar/lili2 sudu makan rempah kari daging/lili2 ulas bawang putih/lili1 cm halia/lili1 biji bawang besar potong dadu/liliMinyak untuk menumis/li/ulbCara-cara/bbr /olliTumbuk atau kisar bawang  putih dan halia. Tumis hingga naik bau. Masukkan kari daging dan kacau hingga pecah minyak./liliMasukkan daging kisar, sedikit air dan garam. Biarkan daging empuk/liliMasukkan bawang dadu dan masak hingga inti hampir kering. Angkat dan ketepikan/li/olbHiasan- Hiris/bbr /ulliDaun sup dan daun bawang/liliSetangkai cili merah dan cili hijau/li/ulAcuan Kemboja - digiris minyakbr /br /**Yatie dpt 6 keping kuih guna acuan kemboja 5inci.br /

Read the whole article on Sinar Kehidupanku