das ISOLATION CAMP.

das ISOLATION CAMP.

Unser erster Beitrag der Kategorie Besuch ist gleich einer, der viele Gerichte zur Folge hatte. Mit unseren Besuchen wollen wir jene Personen, Institutionen oder Vorhaben vorstellen, die uns bewegen und wir als beachtenswert empfinden.

Beim Isolation Camp, dass heuer im Sommer auf der Teichalm in der Steiermark stattfand, stellten wir uns die Herausforderung, eine Woche lang täglich für bis zu 35 Personen in einer winzigen Bauernküche mit Holzofen zu kochen. Das war eine Premiere, jedoch meisterten wir sie erstaunlich gut. Ausgeglichenheit war die Devise.

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