die KNOBLAUCH-PASTE.

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Oh du lieber Knoblauch. Als Gewürz mit beachtlicher Geschmacksintensität erfreut er sich nicht nur hier zu Lande an großer Beliebtheit. Bei uns darf er nicht fehlen. Wobei an dieser Stelle gesagt sei: Jeder dritte isst ihn regelmäßig, aber jeder fünfte kann ihn nicht ausstehen. Esa zum Beispiel mag lieber mehr, Anna etwas weniger – irgendwie schaffen wir es aber trotzdem immer uns einig zu sein. Also vertraut eurem Geschmack und nehmt euch beim ambivalenten Thema Knoblauch alle Freiheiten. Lasst ihn ganz weg, verwendet ihn schüchtern oder übergebt ihm die Herrschaft für das ganze Gericht. Man misst mit den Augen und prüft mit den Sinnen.

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