Becek Kambing

Becek Kambing

Lanjut..posting menu khusus Lebaran ya teman-teman. Agar masih ada waktu buat belanja nich jika teman-teman mau menyiapkan menu buat Lebaran besok. Tapi jangan kaget ya..pasti harga-harga di pasar melambung tinggi jika udah mendekati Lebaran gini..hihi. Itulah mengapa, aku tidak ke pasar jika udah dekat Lebaran gini. Tinggal membongkar harta karun di freezer yang sudah aku penuhi dari minggu lalu..hihi.

Sebelumnya aku sudah posting satu menu Lebaran, yaitu Lontong Tuyuhan khas Rembang. Resep silahkan di lihat di SINI. Menu selanjutnya yang aku recook dari event #giveawaydiahdidi edisi Lebaran, adalah olahan Kambing ya..siapa tau pada bosan denga Rendang, dkk...menu olahan Kambing ini bisa jadi ide beda untuk menu Lebaran di rumah. Resepnya masih bersantan, tapi ini seger juga..mirip Tengkleng Solo  yang berkuah encer dan ringan. Rasanya enak..seger banget dan nggak prengus jika memakai daging kambingnya fresh.

Read the whole article on Diah Didi's Kitchen