Cara Membuat Ayam Taliwang Bumbu Rempah Sedap Gurih

Cara Membuat Ayam Taliwang Bumbu Rempah Sedap Gurih

Cara Membuat Ayam Taliwang Bumbu Rempah Sedap Gurih

Cara Membuat Ayam Taliwang Bumbu Rempah Sedap Gurih – Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya, bahasa, adat, serta kulinernya yang memiliki citra rasa yang menonjolkan bumbu rempahnya. Dengan kekayaan rempah-rempahnya, aneka kuliner khas Indonesia banyak mengandalkan bumbu yang digunakan. Dengan cita rasa tersebut, banyak wisatawan asing yang menyukai masakan Indonesia dan terkenal di negara-negara lain, seperti gudeg, nasi padang, soto betawi dan sebagainya. Tak ketinggalan pula masakan yang satu ini, yakni ayam taliwang. Kuliner satu ini merupakan kuliner khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Banyak restoran-restoran yang mengandalkan ayam taliwang sebagai menu andalan mereka dan sudah tersebar di berbagai daerah lain. Anda pasti penasaran dengan rasa ayam ini. Dalam artikel ini akan kita bahas resep ayam taliwungdan cara membuatnya.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Ayam Taliwung

Ingredients

  • 2 ekor ayam kampung
  • 400 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 4 sendok makan air jeruk limau
  • 14 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 8 buah cabe merah
  • 2 buah tomat segar
  • 2 ruas jari kencur
  • 2 sendok teh terasi
Read the whole recipe on Active Foodie