Nudel-Grillhähnchen-Salat im Glas zum Mitnehmen

Nudel-Grillhähnchen-Salat im Glas zum Mitnehmen

Die liebe Maja von moeyskitchen.com wünscht sich Nudelsalate zum Blog-Event – Sommer, Sonne, Pastaglück. Nicht irgendwelche Nudelsalate sondern aus dem Glas zum Mitnehmen. Ich liebe Nudeln in jeglicher Form. Klar, dass ich dabei bin, obwohl ich dank Home-Office kein Essen mehr mitnehmen muss.

Wie wär’s mit einem Picknick?

Fürs Picknick eignen sich solche Nudelsalate prima. Ich bin jedoch kein grosser Picknick-Fan. Ich meine das klassische Picknick auf der Wiese auf einer Decke. Das klingt zwar romantisch, aber das Sitzen auf dem Boden wird nach einer Weile ungemütlich, die Beine schlafen ein und all die Insekten! Ameisen und anderes Krabbelgetier macht sich über das Essen her oder krabbeln die Hosenbeine hoch. Picknick am Meer ist auch nicht besser, überall klebt der Sand. Glücklicherweise gibt es Picknickstellen mit Tischen, das ist schon mehr was für mich. Noch lieber esse ich meinen Nudelsalat aus dem Glas in meinem eigenen Garten. Da kann ich auch ganz schnell in die Küche, wenn ich was vergessen habe.

Shake it, Baby!

Im eigenen Garten könnte ich den Salat auch klassisch auf einem Teller anrichten. Stimmt! Der Vorteil von Nudelsalat im Glas ist jedoch, dass man ihn problemlos am Abend vorher oder Morgen vor der Arbeit ins Glas schichten kann. Super für Tage an denen man keine Zeit zum Kochen hat. Wenn dann der kleine Hunger kommt oder Essenszeit ist, nimmt man einfach das Glas und: Shake it!

Mit Resten zum besten Nudelsalat im Glas!

Was man beim Schichten des Salates beachten muss, hat Maja ausführlich in der Event-Ankündigung beschrieben. Ich habe mich natürlich daran gehalten. Als Hauptzutat, nebst den Nudeln, habe ich Resten vom perfekten Grillhähnchen verwendet. Avocado, Gurke, getrocknete Tomaten und ein paar Blätter Pflücksalat aus dem Garten durften auch noch rein.

Nudel-Grillhähnchen-Salat

zorra

Rezept reicht für: 2 mittelgrosse Gläser als Beilage oder Zwischenmahlzeit

Nudelsalat mit Grillhähnchen im Glas mit anderen Zutaten geschichtet, perfekt zum Mitnehmen!

Zutaten

Salatsauce

8 EL Apfelessig

Ingredients

  • 8 EL Apfelessig
  • 1 EL Senf
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 1 TL Worcestershire Sauce
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1/4 Zwiebel
  • 80 g Nudeln
  • 1/2 kleine Gurke
  • 1/2 Avocado
Read the whole recipe on 1x umrühren bitte aka kochtopf